Type de produit : Pain Sucré
Description : La Farine de Blé Anglaise Type 55 incarne l’excellence dans le monde de la pâtisserie. Cette farine de qualité supérieure, de type 55, est spécialement sélectionnée pour répondre aux normes rigoureuses de la tradition anglaise en matière de fabrication de pâtisseries fines. Sa texture fine et sa teneur équilibrée en gluten en font un ingrédient de choix pour la réalisation de pains, viennoiseries, et autres délices sucrés.
En outre, elle offre une consistance homogène qui assure une excellente levée de la pâte, donnant naissance à des produits cuits d’une délicatesse inégalée. Son pouvoir de rétention des arômes permet de créer des pâtisseries aux saveurs riches et authentiques, capturant l’essence même de la tradition britannique. Choisissez cette farine exceptionnelle pour transcender vos créations pâtissières et offrir à vos préparations une touche anglaise élégante et savoureuse.
Poids net : 50 Kg /25 Kg
